| Les entrées | Prix | | Soupe de poissons et sa garniture | 6.17 €
| | Assiette de fruits de mer (5 huîtres, 3 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux) | 17.00 € | | Foie gras de canard mi-cuit, compote de figues et son verre de Montbazillac | 16.00 € | | Feuilleté de foie gras de canard poêlé au verjus du Périgord | 16.00 € | | Fantaisie gourmande « Terre et Mer » à l’huile de noix (saumon fumé, foie gras, magret fumé) | 14.00 € | | Piquillos farcis à la brandade de morette au piment d'espelette | 12.00 € | | Salade de caille en 2 cuissons parfumée à huile de cèpes, son oeuf miroir | 12.00 € | | Palourdes roses, pétoncles et moules farcies au beurre aillé | 11.50 € | Salade de gambas et filets de rouget à la tapenade et basilic
| 14.00 €
| | Croustillant de Mizotte de Vendée au tandoori | 8.50 € | | Salade de ris de veau et croustillants de langoustines à l’huile de crustacés | 15.00 €
| | 7 Huîtres gratinées au beurre d'amandes | 11.00 € | | Huîtres de Vendée "Delavaud" 6 huîtres | 8.00 € | | Huîtres de Vendée "Delavaud" 9 huîtres | 12.00 € | | Huîtres de Vendée "Delavaud" 12 huîtres | 16.00 € |
| Poissons | Prix | | Trilogie de lotte, Saint-Jacques et saumon à l'orange et à l'estragon | 19.00 € | | | | | Poêlée de Saint Jacques aux baies roses et à la gelée de sauternes | 16.00 € | | Filet de daurade royale poêlé au fenouil et aux tomates cerises confites | 13.23 € | | Sole poêlée belle meunière | 18.50 € | | Tronçons d’anguille de chez Artus à la maraîchine | 15.50 € | Filet de bar poêlé,fleur de sel de Noirmoutier
| 14.00 € | | Choucroute de la Mer (saumon, sandre, haddock, crevettes) | 14.50 € | | Choucroute Royale (saumon, sandre, haddock, St Jacques, langoustines, crevettes) | 19.50 € |
| Viandes | Prix | Filet de boeuf et foie gras de canard poêlé sasuce Porto
| 18.50€
| Filet de bœuf poêlé sauce poivrade à la gelée de groseille
| 16.00 € | | Duo de filet et ris de veau poêlés aux morilles | 19,00 € | Eventail de magret de canard au miel et aux figues
| 14.00 € | | Pavé de selle d’agneau aux cèpes chapelure d'herbes et romarin | 15.00 € | | Cuisse de canard confite par nos soins, ses pommes à l’ail | 10.58 € |
| Fromages | Prix | | Assiette de 3 fromages sur lit de salade | 4,00 € | | Fromage de brebis basque à la confiture de cerises noires | 4,50 € |
| Desserts | Prix | Crème caramélisée à la cassonade
| 4.85 € | | Croustillant à la poire et crème d'amandes, sauce caramel | 6.00 € | Tarte fine aux pommes
| 6.00 € | | Profiteroles pistache ou vanille, sauce chocolat | 6,00 € | | Gratin aux suprêmes d'orange marinés à la mandarine impériale | 6.00 € | | Moelleux au chocolat mi-cuit et sa crème vanillée | 5.50 € | | Assiette gourmande"la cloche d'or" | 6.00 € | Crumble aux fruits rouges
| 6.00 € |
Afin de mieux vous servir, nous vous remercions de choisir votre dessert en début de repas
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