Soupe de poissons et sa garniture
ou
5 huîtres creuses de Vendée « Pierre Delavaud »
ou
Terrine de lapin aux pistaches et sa compotée d'oignons rouges

ou
Saumon mariné à l'aneth,au citron et baies roses   

Filet de cabillaud àla concassée de tomates et basilic
ou
Cuisse de canard confite Maison et ses pommes à l’ail
ou
Mignon de porc poêlé au saté
   

Fromage
ou
Moelleux mi-cuit au chocolat

ou
Crème infusée à la fève tonka caramélisée à la cassonade
ou
2 boules de glace (au choix)
(Vanille, chocolat, pistache, fraise, ananas, framboise, citron)
   

Afin de mieux vous servir, nous vous remercions de choisir votre dessert en début de repas